Envie de fraises pour le dessert ?

Pour 6 ramequins : 250g de fraises - 2 oeufs entiers - 250 g de mascarpone - 50g de sucre en poudre - 12 biscuits cuiller

Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battre les blancs. Mélangez les jaunes avec 50g de sucre et le marscarpone. Y ajouter les blancs.

Lavez les fraises et les couper en fines lamelles. Emiettez les biscuits. Dans le fond des ramequins, disposez les biscuits puis la crème au mascarpone puis les fraises. Continuer de la même façon une 2nde fois. Placez 2 heures au frais et dégustez avec plaisir...

Comments

[MAMANBUL]

miam!!! merci pour la recette, tes superbes photos mettent l'eau à la bouche!!:)

[mily]

hummmmmmmmmmmmmmmmmm

[matine]

j'en salive !!!!!!!!!!!!!!!!!
es-tu passée à la ferme ?